Stacky's är smartare mat i form av en skiva och en färs, som båda finns i tre goda smaker istället för att försöka imitera kött.
Stacky's görs på havre, svart böna, lök, morot, kikärtsmjöl och kryddor. Riktiga råvaror från Sverige och fria från tillsatser. Med Stacky's lagar du mat som vanligt, fast smartare.
Skivan är en skafferivara du enkelt handlar från oss här på hemsidan och får direkt hem i brevlådan. Färsen är en kylvara och säljs därför i utvalda butiker eller för hemleverans via Mylla.se.
Comfort food när den är som bäst
6 personer
6 pers
Till servering
Använd en ugnsform, ca 30x20 cm
Riv moroten, hacka vitlöken och löken.
Värm en stekpanna med olivolja till medelhög temperatur. Stek färsen med lök, vitlök och morot några minuter.
Häll på den krossade tomaten, vatten och rosmarinen. Låt puttra sakta i ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
Värm ugnen till 200° C.
Lägg hälften av färssåsen i botten av en ugnsfast form. Lägg på ett lager pastaplattor.
Bred på hälften av creme fraichen och riv över hälften av parmesanosten.
Lägg på ett lager pastaplattor och lägg på resterande stacky-färssås.
Lägg på ett lager pastaplattor och Bred på resterande crème fraiche och riv över den sista parmesanosten.
Ugnsbaka lasagnen i ca 30 minuter tills den är genommjuk och med en fin gratinerad yta.
Servera lasagnen med en god grönsallad.
Men är den formbar? Är du vegan kan du skålla Stacky's färs så att den binder sig nog för att göra biffar. Annars ha i ett ägg och gör som du alltid gjort med vanlig färs.
Kuriosa: Andra så kallade "formbara" vegofärser är för det mesta resultatet av tveksamma tillsatser av typen metylcellulosa m.fl. vilket är rent trams om du frågar oss.
Nu är det dags att laga mat med Stacky's. Klicka dig vidare till vår receptsida för massor av inspiration och goda recept.
Stacky's Original har en välbalanserad av avrundad smak som lämpar sig ypperligt i köket hos dig som själv vill krydda åt ett specifikt håll. Med Stacky’s Original är det du som bestämmer riktningen helt och hållet.
Smokey BBQ är smaken som drar lite mer åt chipotle-hållet och introducerar också ett litet lätt stänk av hetta jämfört med Original. Passar utmärkt för maträtter som förbereds på grillen.
Stacky's Hot & Spicy är varianten med en klart tydligare kick i hettan men som ändå håller sig avrundad utan att bedöva hela ansiktet. En behagligt ackumulerande hetta som gifter sig bra med sydamerikanska och asiatiska rätter.
Upptäck Stacky's i vardagen
Följ med till Ängelholm och upptäck ärlig skolmat.
Om du ändå tänker dra igång ugnen eller spisen så är det lika bra att nyttja energiförbrukningen och tillaga en rejäl mängd mat. Tänk ett extra varv och planera för storkoket så kan du preppa matlådorna som du brukar.
Eftersom Stacky’s enbart innehåller rena råvaror helt utan tillsatser så smakar också maträtter lagade med Stacky's väldigt bra uppvärmda dagen efter.
Stacky's skapades av oss, ett gäng drivna människor som ställde oss frågan om varför växtbaserad mat är så dyr?
Matindustrin har fastnat i en evig jakt på fejkat kött och andra imitationer. Resultatet har blivit produkter som kostar väldigt mycket för dig som slutkund och de smakar sällan rätt eller bra. Frågan om våra kroppar är skapta för att ta hand om alla tillsatser bör nog också ställas.
- Det här kan vi göra smartare, sade vi och så föddes tanken om smartare mat från Sverige. Stacky's skiva, som inte försöker att imitera kött, föddes. Med rena smaker, gjord på lokala råvaror och helt fri från tillsatser.
Stacky's skiva är en portionsförpackad skafferivara på ca 115 g som kan förvaras i rumstemperatur.
Stacky's färs är en kylvara i 200 g förpackning (räcker till ca 2-4 portioner).
*Hållbarhet från produktionsdatum: Skiva i portionsförpackning 6 månader (i rumstemperatur). Färs i 200 g konsumentförpackning 3 månader (i kyl).
Stacky's är smartare mat från Sverige.
Stacky's är gjord på svart böna, kikärtsmjöl, havre, morot och gul lök. Därefter tillkommer våra olika smaksättningar som är gjorda på helt naturliga kryddor.
Ja, Stacky’s är helt fri tillsatser och konserveringsmedel. Vi tyckte att världen saknade en ren och smart matprodukt med helt naturligt innehåll. Därför gav vi våra kockar en tuff utmaning. Resultatet är Stacky’s, smartare mat helt enkelt.
Stek Stacky's i smör. Ge den någon minut på varje sida så du får en krispig yta. Därefter kan du göra precis vad som helst i stekpannan, grytan eller ugnen. Och kom ihåg att Stacky's trivs med alla dina vanliga, härliga tillbehör.
Nej, däremot använder vi oss av väldigt små mängder fermenterad soja i vår smaksättning, vilket innebär att en skiva Stacky’s innehåller ca. 1% soja.
Vi använder inte så kallad ren havre i vår produktion så Stacky’s kan innehålla spår av gluten.
Ja, Stacky’s är en svensktillverkad produkt gjord på svenska råvaror. Därför är också Stacky's Från Sverige-märkt.
Nej, Stacky's låter kött vara kött. Stacky's försöker inte ens imitera smaken av kött utan har sin helt egna smak. Klart godare tycker vi.
Ja, Stacky's finns att beställa i smakerna Smokey BBQ, Hot & Spicy och, för dig som vill experimentera själv i köket, Stacky's Original.
Stacky's skiva håller upp till 6 månader i skafferiet. Stacky's färs håller över en månad i kylskåpet. Smartare än mycket annat, tycker vi.
Ja, ät Stacky's med ost, bacon eller en gräddig sås - hur du än gör så har du gjort ett smartare val med Stacky's.
Ja, Stacky's är en bra produkt för alla, inklusive veganer, då den är 100% växtbaserad och har bra näringsvärden.
Låt oss vända på frågan; Varför är mycket av vegomaten så dyr? Är det girighet eller jakten på att imitera kött som driver upp priset? Vi hade kunnat ta betydligt mer betalt eftersom Stacky's är en premiumprodukt med smartare egenskaper, men det tycker inte vi är okej. Alla ska ha råd med bra mat.
Köp hem Stacky's direkt här från hemsidan. Alternativt beställ via någon av våra grossister om du är en restaurang eller ett storkök.
För dig som privatkund säljs Stacky’s just nu exklusivt av oss här på hemsidan och av utvalda partners. Driver du restaurang eller storkök hänvisar vi till någon av våra grossister.
Stacky’s är en utmärkt produkt för restauranger och tar gärna plats där det idag används kött eller halloumi. Hör av dig till Mårten på marten@stackys.com så hjälper vi dig att komma igång.
Stacky's innehåller verkligen inga konserveringsmedel, utan förlitar sig på vakuum och värmebehandling för att få sina egenskaper. Vi kontrollerar att förpackningen håller vakuum i flera steg, men i hantering och transport kan det uppstå skador så att luft tar sig in och då kommer det att växa mögel. Skicka ditt ordernummer till oss så ersätter vi så klart dig med en ny produkt.
Ibland hinner eller orklar inte Zandra korrläsa för hon packar Stacky's till dig..